Jour : 23 février 2026

Comment adapter la chapelure aux exigences de l’industrie agroalimentaire

23 février 2026

Dans l’industrie agroalimentaire, la chapelure ne se limite pas à enrober. Texture, régularité et performance font toute la différence sur les lignes de production. Adapter la chapelure aux exigences industrielles, c’est répondre aux attentes qualité, sécurité et rendement, tout en restant flexible face aux usages, recettes et contraintes du marché. Texture qui fait la différence […]

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